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Willkommen im Paradies…
Wussten Sie, dass Urlaub leicht mit Umweltschutz einhergehen kann? Wer hat nicht schon einmal von einem friedlichen Ort geträumt, wo Natur und Mensch eins sind und man von seinem Zelt, seiner Hütte oder seinem Mobilheim aus die üppige lokale Tier- und Pflanzenwelt betrachten kann? Eingebettet zwischen der Düne, die ihn vom Meer trennt, und dem berühmten Leuchtturm Phare des Baleines, bietet genau das der gleichnamige Campingplatz in Saint-Clément auf der Île de Ré.
Wir haben Séverine und Bastien Trouvé, die Betreiber dieser Unterkunft, getroffen. Sie stellen uns die vorbildlichen Maßnahmen vor, die sie in ihrem Betrieb umgesetzt haben, der seit 2013 offiziell mit dem Europäischen Umweltzeichen ausgezeichnet ist. Sie teilen mit uns ihre Vision vom Camping, das zu einer wahren „Kunst des Urlaubslebens“ wird. Der Begriff „Outdoor-Hotellerie“ bekommt hier seine volle Bedeutung, da sich der Campingplatz in einen Garten Eden verwandelt. Séverine und Bastien erklären uns ihr Vorgehen und bieten uns einen Rundgang über das 4,6 Hektar große Gelände an, das 185 Stellplätze, darunter 24 Mietunterkünfte, umfasst.
Landschaftliche Integration: das Geheimnis des Glücks!
Wenn man vor Ort ankommt, ist es zunächst schwierig, den Eingang zu finden, da sich die Infrastruktur wunderbar in diese grüne Landschaft einfügt. „Um glücklich zu leben, leben wir versteckt!“, rufen Séverine und Bastien. „Seien wir so diskret wie möglich in dieser dominanten Natur. Nicht die Umwelt muss sich anpassen, sondern der Campingplatz muss sich perfekt an seine Umgebung anpassen.“
Weit entfernt von Klischeebildern ist der erste Eindruck der eines bewaldeten Parks, eines botanischen Gartens. Die vorhandenen Baumarten sind übrigens eher lokal, wie die Steineiche oder die Tamariske, die man an unserer Küste findet. Auch die Platanen-Maulbeere ist vorhanden, diesmal aus historischen und praktischen Gründen. Dieser Baum wurde nach dem Sturm, der Frankreich 1999 heimsuchte, massenhaft gepflanzt. Er hat den Vorteil, ein recht niedriger natürlicher Sonnenschirm zu sein, dessen Windanfälligkeit begrenzt ist. Zudem ist er wenig wasserbedürftig und bietet Vögeln und sogar den Gästen köstliche süße Früchte.
„Man muss bei der Wahl aller Installationen langfristig denken und sich die richtigen Fragen stellen: Wie und warum kaufe ich? Was wird aus dem, was ich vor Ort installiert habe?“
Vom Hinweisschild in Pastelltönen, um jede visuelle Beeinträchtigung zu vermeiden, über die Wahl einer natürlichen Holzverkleidung bis hin zu Biberschwanzziegeln für ein diskreteres Dach – das sind die Tricks einer gelungenen Integration. Auch die Außenbeleuchtung wird berücksichtigt, mit einer solaren Dämmerungsbeleuchtung, die im Falle einer Evakuierung Autonomie ermöglicht, und einer Lichtintensität, die mit abnehmendem Tageslicht zunimmt. Diese Beleuchtung, die sich beim Vorbeigehen von Gästen in der Nähe aktiviert, stört die nachtaktive Tierwelt nicht.
Nichts geht verloren, alles verwandelt sich!
Der Campingplatz ist der ideale Ort, um die Bevölkerung für Abfallprobleme zu sensibilisieren. Diese Sensibilisierung kann sogar im Rahmen von speziellen Kinderanimationen erfolgen. Eine Maßnahme, die sowohl pädagogisch als auch nützlich ist. Es gibt viele Verwertungs- oder sogar Wiederverwendungswege, die oft unbekannt sind. Viele Campingplätze in der Charente-Maritime sammeln zum Beispiel Korken, die dann ein zweites Leben als Dämmmaterial für Wohnhäuser erhalten. Der Campingplatz Les Baleines ist einer derjenigen, die sich dieser Initiative angeschlossen haben, unterstützt von der FDHPA 17.
Bioabfälle sind ebenfalls ein großes Thema, da ihr Kompostieren so viel organisches Material darstellt, das nicht in die Verbrennungsanlage gelangt. Konkret werden alle Essensreste, ob Gemüse, Kuchen usw., kompostiert und kehren in die Erde zurück, wodurch unnötige CO2-Emissionen durch ihre Verbrennung vermieden werden. Zudem verbessert und düngt dieses organische Material den Boden. Séverine und Bastien erklären uns, dass sie nach einer Schulung zum Kompostieren von Bioabfällen dieses System dieses Jahr auf ihrem Campingplatz für freiwillige Gäste einführen. Der Abfallbereich umfasst außerdem einen Sammelbehälter für Plastikverschlüsse und einen für gebrauchte Batterien, zusätzlich zum Glascontainer. Eine einfache und klare Kommunikation leitet den Kunden schnell zu den verschiedenen Sammelbehältern.
Einige Abfälle werden direkt als Futter an Bastiens tapfere Hühner verfüttert, die ständige Bewohner des Campingplatzes sind! Als wahre Reinigerinnen reduzieren die Hühner „Roulma“, „Culd’“ und „Nid’“ nicht nur die Menge an Bioabfällen, sondern liefern auch wertvolle Eier! Ein Glücksfall, sie sind einfach bezaubernd!
Um dieses Bild abzurunden, wird auf dem Campingplatz eine „Tauschzone“ eingerichtet. Das Prinzip ist einfach: Gegenstände, die von ihren Besitzern nicht mehr gewünscht werden, werden gesammelt und jeder bedient sich frei. Keine Verschwendung mehr, nur Gegenstände, die unendlich getauscht werden, die einen entlasten und die anderen glücklich machen. Der auf dem Gelände aufgestellte Bücherwagen ist auch ein Ort des Tauschs und Austauschs von Büchern sowie ein echter kleiner, einladender und gemütlicher Treffpunkt.
Mein Campingplatz, dieses Reservoir der Artenvielfalt
In dieser Küsten- und zudem Zugvogelzone ist die Anwesenheit von Vögeln aller Art bemerkenswert. Die Geräuschkulisse zeugt davon mit dieser erholsamen Ruhe, sanft rhythmisiert durch die Symphonie der Vögel. Als LPO-Schutzgebiet zertifiziert, beherbergt der Campingplatz zahlreiche Arten wie die Amsel, den Haussperling, den Turmfalken, den Buchfinken. Ein Paar Kuhreiher hatte sich sogar auf dem Campingplatz niedergelassen, erzählt uns Bastien, sowie eine Kolonie Zwergfledermäuse, die sich unter den Verkleidungen der Mobilheime eingenistet hatte. Futter- und Tränken sind insbesondere an der Rezeption angebracht, was sowohl Gästen als auch Personal ermöglicht, dieses Naturschauspiel zu genießen. „Ich habe das Gefühl, dass es hier immer mehr Vögel gibt. Sie nisten in den Nestern, die wir zur Verfügung stellen.
Neben der Lage an einer Zugvogelroute ermöglicht uns die unmittelbare Nähe zum Strand, eine große Anzahl davon zu beobachten“, erzählen uns Séverine und Bastien. Die Tiere sind nie weit entfernt und alle haben eine Funktion in dieser perfekten Symbiose. Auch die Pflanzen spielen ihre Rolle. Das Mähen erfolgt mit Bedacht, bestimmte Pflanzen stabilisieren die Düne, die auch eine schützende Rolle spielt, indem sie Wind und Lärm abhält. Zudem bieten diese Pflanzen, darunter der Natternkopf, den Bestäubern den idealen Nektar. Da der Ozean nur wenige Schritte entfernt ist, kann man sagen, dass hier die einfachen Freuden des Lebens über alle Erwartungen hinaus erfüllt werden: Strand, Muscheln, Vogelgesang, nahrhafte Bäume. Man gönnt sich etwas und kümmert sich um sich selbst mit dieser Rückkehr zum Wesentlichen. Darüber hinaus engagiert sich der Campingplatz Les Baleines im Kollektiv „1 % für den Planeten“, das darin besteht, 1 % seines Umsatzes an Umweltorganisationen zu spenden. „Wir sind nur 2 Campingplätze in Frankreich, die sich dieser Initiative angeschlossen haben“, verrät Bastien.
Sogar auf meinem Teller!
Um gut in den Tag zu starten, gibt es nichts Besseres als ein gutes Frühstück! Zwischen fair gehandeltem Kaffee, in Ars-en-Ré hergestellten Konfitüren, Butter aus Deux-Sèvres und Bio-Milch aus Loire-Atlantique kann man sagen, dass bei der Produktauswahl große Sorgfalt angewendet wird! „Wir versuchen, so lokal wie möglich einzukaufen, natürlich soweit es geht“, betonen Séverine und Bastien, die darauf bedacht sind, die Ernährung zur Grundlage des „guten Konsums“ zu machen. Der Imbissbereich gleicht ebenfalls einem Markt für regionale Produkte, mit dem Wunsch, einfache, aber qualitativ hochwertige Gerichte anzubieten: „Wir bieten Austernplatten aus Le Martray, Bio-Rohkostplatten aus Ars, „Meer-und-Land“-Platten mit Pasteten aus der Charente-Maritime sowie Meeresfrüchte und Austern aus der Region an. Die Pommes Frites sind ebenfalls hausgemacht, natürlich mit Kartoffeln von der Île de Ré.
Wenn es Zeit für ein Getränk ist, ist die Einstellung dieselbe: Alle Getränke stammen aus der Umgebung! Ein in Rivedoux gebrautes Bier oder ein anderes aus La Rochelle. Die berühmte amerikanische Limonade ist von der Imbisskarte verbannt und macht Platz für eine lokale Limonade aus La Rochelle. „Wir streben nach Kohärenz. Man muss diese Linie beibehalten, um glaubwürdig zu bleiben. Zum Beispiel kommen die Leute mit ihrer Salatschüssel an die Theke, um ihre Pommes abzuholen! Die Reste landen bei den Hühnern, es gibt keine Verpackung und das ist für alle besser so. Wir haben auch die Kommunikation überarbeitet, um den Papierverbrauch zu begrenzen. Unsere Kunden sind oft Stammgäste. Sie kommen genau deshalb, weil der Campingplatz so funktioniert, und sie danken uns dafür.“
Immer mehr Projekte für die Umwelt!
Séverine und Bastien ruhen sich nicht auf ihren Erfolgen aus. Auf der Suche nach immer mehr Kohärenz ist die Outdoor-Hotellerie auch ein Labor für innovative ökologische Projekte. Zu den kommenden Projekten gehört, dass der Campingplatz Les Baleines demnächst unverpackte Produkte aus der Charente-Maritime in seinem kleinen Laden anbieten wird, und eine Solaranlage zum Aufladen von Elektroautos ist in Planung.
Kommende Initiativen, die Lust auf einen Urlaub mit dem Geschmack des Wesentlichen machen! Wir verlassen Séverine und Bastien mit einem Kopf voller Optimismus und Gelassenheit.
